Singapur: Essen – Coffee Shops

[Singapur: Essen – Coffee Shops]

Man könnte vermuten, dass es sich bei den Coffee Shops in Singapur um Kaffees handelt. Stimmt aber nicht. Viel mehr könnte man sie als ein Zwischending zwischen Bar und Kaffee bezeichnen. Dort trifft man sich morgens zum Frühstück, aber auch abends auf ein Bier und um etwas zu essen. Es gibt kleinere Mahlzeiten und diverse alkoholische und nichtalkoholische Getränke.

Es gibt einige große Betreiber von Coffee Shops, die praktisch den Markt beherrschen: Coffee Bean and Tea Leaf, Coffee Club und Délifrance. Ihre Niederlassungen sind überall zu finden und garantieren für eine bleibende Qualität. Verglichen mit den Hawker Centres sind sie relativ teuer, so kostet ein Kaffee z.B. mindestens S$4, während man in den Hawkers einen teh tarik or kopi Kaffee bereits für unter einem S$ kaufen kann. Aber das Flair ist im Coffee shop sicherlich angenehmer als im Hawker Centre.